Clik here to view.
Mindful Eating – hur maten blir en övning i medveten närvaro
Här är några tips på hur din måltid blir mer Mindful: - Tystnad. Låt det vara tyst runt om dig när du äter. Stäng av radion, TV:n och datorn. Stäng gärna av telefonen och låt måltiden vara en stund då...
View ArticleClik here to view.
Gudomliga glutenfria våfflor
Glutenfria våfflor är ganska enkelt att göra, det är bara att ta ett vanligt våffelrecept och byta ut mjölet mot det du har hemma. Våfflor passar både till frukost, lunch, middag och som mellanmål –...
View ArticleClik here to view.
Mindfulness, andningsövningar och gröna smoothies i Uppsala
Igår hade Lina och jag en härlig dag i Uppsala då vi hade förmånen att utbilda ett gäng kreativa medarbetare i hälsa och ergonomi. Vi gick igenom hälsotrappan steg för steg och kune ge verktyg till hur...
View ArticleClik here to view.
Snabbaste matlådan på det du har hemma
Har man ägg hemma går det fort att slänga ihop en wrap, som du sedan fyller med det du har i kylskåpet. Min wrap igår fick en fyllning av tonfisk, sallad och en klick majonnäs. 1 wrap – 1 person 2 ägg...
View ArticleClik here to view.
Tre nyanser av mat
I vår påbörjar vi en föreläsningsturné – Tre nyanser av mat. Maten du äter står för så mycket mer än näring för din kropp. Du äter för att dämpa olika känslor eller kanske för att fira. Ibland äter du...
View ArticleClik here to view.
Krämig broccolisoppa – perfekt till matlådan
På hösten smakar det gott med varma och närande soppor, detta är en av våra favoriter. 4 portioner 1 gul lök 1 vitlöksklyfta, hackad 2 skivade potatisar (kan uteslutas) 2 msk olja 500 g broccoli, i...
View ArticleClik here to view.
Boktips för den stressade
Stressforskare Dan Hassons lilla söta bok “Effektiv stresshantering” är en del i Forums serie “På en timme” som är en handboksserie där det inte tar mer än en timme att läsa miniboken från pärm till...
View ArticleClik here to view.
Basilika- och persiljamarinerad quinoa
Jättegod basrätt att ha som snabblunch lata dagar eller som tillbehör till vardag och fest! • 3 dl quinoa • 6 dl vatten • 1 dl olivolja • Skal och saft från 1 stor eller 2 små ekologiska citroner (Obs!...
View ArticleClik here to view.
Andningsankaret
Övning – Andningsankaret Det här är en av grundövningarna inom Mindfulness som kallas Andningsankaret, eftersom den förankrar oss i oss själva. Vetenskapliga studier visar att tillämpning av enbart den...
View ArticleClik here to view.